Na świecie głoduje ok. 700 milionów ludzi, mimo że na świecie produkuje się więcej niż wystarczającą ilość żywności, aby wyżywić globalną populację. Ze 121 kilogramów żywności konsumenckiej wyrzucanej każdego roku na każdego mieszkańca planety ponad połowa – 74 kilogramy – jest wyrzucana przez gospodarstwa domowe.
Kwestie marnotrawienia żywności zostaną poruszone podczas pierwszego w historii Światowego Szczytu Systemów Żywnościowych ONZ, który ma się odbyć we wrześniu lub październiku.
Autor; Dominik Serwacki
źródło: ONZ / Tienphongnews/Zdjęcie Juliana Scaglioli na Unsplash
_____________________________________
